Als een Indiase topkok trouwt met een Franse keukenprins, dan krijg je het kruidige Vadouvan. Smaakhelden als fenegriek, gebakken ui , dragon en knoflook maken deze melange zowel rond als complex. Het is een goed huwelijk, waarbij twee werelden met een snufje peper bij elkaar komen. Zo blijft het spannend tot de bodem van het potje: a Cishew a day keeps the routine away. Deze cashewnoten zijn slow roasted en hebben een knapperige bite.
Energie
2484 kJ / 594 kcal
Vetten
45 g
Waarvan verzadigd
8,6 g
Koolhydraten:
24 g
Waarvan suikers
4,8 g
Eiwitten
15 g
Vezels
10,6 g
Zout
0,38 g
190 gram
CASHEWNOTEN (95%), kurkuma, dragon, aardappelzetmeel, Vadouvan (2%, MOSTERDzaad, kurkuma, komijn, peper, kaneel, fenegriek, knoflook, steranijs, venkelzaad, uien, kruidnagel, Kardemon), gejodeerd zeezout, plantaardige oliën (zonnebloem, koolzaad, mais)
Dat noten gezond zijn wist je waarschijnlijk al wel, maar hoe gezond de cashewnoot specifiek is misschien nog niet. Even heel kort door de bocht kun je de cashew beschouwen als uitblinker onder de noten. En Cishews zijn ook nog eens super lekker. Let wel op dat je er niet teveel van eet, één handje per dag is voldoende.
Een salade in een potje. Het ziet er niet alleen mooi uit, maar is ook nog eens super handig én lekker. Makkelijk om mee te nemen naar je werk of voor een middagje picknicken in het park. Deze salade heeft een beetje van alles: fris, zoet, warm, zoutig, een beetje pit en hartig. Maar wat deze salade écht uniek maakt zijn de shiitake cashewnoten én het hergebruiken van onze Cishew potjes!
