Extra smaaksensatie

Deze slow roasted cashewnoten hebben door de toevoeging van gerookt grof zeezout een extra smaaksensatie. Het zout is van het merk Zeeuwsche Zoute, een initiatief van Christian Clerx. Als geboren en getogen Zeeuw wil hij het oude Zeeuwse ambacht van zoutwinning weer nieuw leven inblazen. Inmiddels levert hij aan diverse sterrenrestaurants. Christian is constant bezig om nieuwe smaakcombinaties te ontwikkelen, net als wij. Zo is het gerookte grove zeezout een bewuste keuze bij deze cashewnoten. Het zilte, heel licht rokerige combineert perfect met de romige smaak van de cashewnoot. En de grove korrel geeft als het ware een kleine zoutexplosie in je mond, waardoor je met minder zout een intense smaakbeleving hebt. Deze cashewnoten hebben een lichte bite.