Deze slow roasted cashewnoten hebben door de toevoeging van gerookt grof zeezout een extra smaaksensatie. Het zout is van het merk Zeeuwsche Zoute, een initiatief van Christian Clerx. Als geboren en getogen Zeeuw wil hij het oude Zeeuwse ambacht van zoutwinning weer nieuw leven inblazen. Inmiddels levert hij aan diverse sterrenrestaurants. Christian is constant bezig om nieuwe smaakcombinaties te ontwikkelen, net als wij. Zo is het gerookte grove zeezout een bewuste keuze bij deze cashewnoten. Het zilte, heel licht rokerige combineert perfect met de romige smaak van de cashewnoot. En de grove korrel geeft als het ware een kleine zoutexplosie in je mond, waardoor je met minder zout een intense smaakbeleving hebt. Deze cashewnoten hebben een lichte bite.
Energie
2500 kJ / 598 kcal
Vetten
46 g
Waarvan verzadigd
8,8 g
Koolhydraten:
23 g
Waarvan suikers
4,9 g
Eiwitten
15 g
Vezels
10,6 g
Zout
2,36 g
190 gram
CASHEWNOTEN (97%), Zeeuws zeezout (2%), aardappelzetmeel, plantaardige oliën (zonnebloem, koolzaad, maïs)
Dat noten gezond zijn wist je waarschijnlijk al wel, maar hoe gezond de cashewnoot specifiek is misschien nog niet. Even heel kort door de bocht kun je de cashew beschouwen als uitblinker onder de noten. En Cishews zijn ook nog eens super lekker. Let wel op dat je er niet teveel van eet, één handje per dag is voldoende.
Zout is zout… toch? Niet voor ons. Daarom hebben wij niet zomaar zoute cashewnoten, maar Zeeuws Zeezout Cishews in ons assortiment. En of je nou een fijnproever bent of niet, wedden dat je na het lezen van dit verhaal die smaakvolle korreltjes op deze cashewnoten met andere ogen bekijkt?
