Ziltig en peperig

Deze cashewnoten hebben een spannend jasje van zeewier uit de Oosterschelde. Dit geeft een bijzondere pure, licht ziltige smaak. De leverancier is De Zeeuwse Zeewierhandel. Dagelijks trekken zij bij laag water over de droogvallende oevers van natuurgebied de Oosterschelde om te oogsten. En we hebben er nóg een verrassing aan toegevoegd, roze peper maakt het geheel compleet. Deze rauwe cashewnoten hebben van nature een wat zachtere bite.