Stel je zelf jouw kerstpakket samen? Voeg dan één of meerdere Cishews toe. Je ontvangt ze voor € 6,-* per pot van 190 gram culinaire cashews. Laat ons weten welke creaties van onze chef-kok Bert je wilt ontvangen en vul je gegevens in. Handig om te weten:
✓ Binnen 3 werkdagen wordt je bestelling verzonden.
Selecteer hieronder het aantal gewenste potten Cashews of Creams. Klik op een naam om meer te weten te komen over de smaak.
*Prijzen zijn exclusief 9% btw en verzendkosten.
Cashews
-
Tuinkruiden
Subtiel en hartig
Ongebrande cashewnoten die qua karakter heel licht en puur blijven. De coating van frisse groene tuinkruiden geeft deze cashewnoten een subtiele hartigheid. Super gezond, met een heel klein beetje zout en een uitgekiende mix van basilicum, bieslook, peterselie en dragon. Deze rauwe cashewnoten hebben van nature een wat zachtere bite.
-
Gele Alg
Als een zachte zeebries
Zeer gezonde cashewnoten, dankzij de coating met gele micro-alg. Dit is een superfood vol proteïne, vitaminen en anti-oxidanten. Gekweekt door het Nederlandse Duplaco onder het motto big impact, tiny footprint. Gezond? Check! En de smaak? Die kun je vergelijken met een zeer zachte zeebries op de eerste echt warme dag van het jaar. Deze rauwe cashewnoten hebben van nature een wat zachtere bite..
-
Raw Natural
Dubbel genieten
Net als alle cashewnoten, worden ook deze voor het pellen even verhit. Daarna worden ze niet meer geroosterd of gebakken en voegen we geen olie, zout of specerijen toe. Dat is dubbel genieten van puur natuur doordat de volle, zachte, zoete smaak en de voedingsstoffen maximaal behouden blijven. Deze rauwe cashewnoten hebben van nature een wat zachtere bite.
-
Twentse Shiitake
Rijk, vol en verrassend
Kom het kleinste winkeltje van Twente bezoeken, zo nodigt Shiitake kwekerij Masselink in het Twentse Tilligte ons uit. Zij kweken de unieke Nederlandse shiitake met zorg. Met liefde voegen wij dit toe aan onze cashewnoten, terwijl wij ze slow roasten. Shiitake is zeer eiwitrijk en bevat vitamine B en C. Deze paddenstoel is bloeddruk en cholesterol verlagend. En de smaak is al net zo rijk, vol en verrassend: licht knoflookachtig.
-
Oosterschelde Zeewier
Ziltig en peperig
Deze cashewnoten hebben een spannend jasje van zeewier uit de Oosterschelde. Dit geeft een bijzondere pure, licht ziltige smaak. De leverancier is De Zeeuwse Zeewierhandel. Dagelijks trekken zij bij laag water over de droogvallende oevers van natuurgebied de Oosterschelde om te oogsten. En we hebben er nóg een verrassing aan toegevoegd, roze peper maakt het geheel compleet. Deze rauwe cashewnoten hebben van nature een wat zachtere bite.
-
Slow Roasted
Net iets krachtiger
Deze cashewnoten zijn slow roasted. Door dit proces wordt de natuurlijke smaak van cashewnoten iets krachtiger, waardoor jij volop kan genieten van hun volle smaak én nog meer bite.
-
Gerookte Zeeuws Zeezout
Extra smaaksensatie
Deze slow roasted cashewnoten hebben door de toevoeging van gerookt grof zeezout een extra smaaksensatie. Het zout is van het merk Zeeuwsche Zoute, een initiatief van Christian Clerx. Als geboren en getogen Zeeuw wil hij het oude Zeeuwse ambacht van zoutwinning weer nieuw leven inblazen. Inmiddels levert hij aan diverse sterrenrestaurants. Christian is constant bezig om nieuwe smaakcombinaties te ontwikkelen, net als wij. Zo is het gerookte grove zeezout een bewuste keuze bij deze cashewnoten. Het zilte, heel licht rokerige combineert perfect met de romige smaak van de cashewnoot. En de grove korrel geeft als het ware een kleine zoutexplosie in je mond, waardoor je met minder zout een intense smaakbeleving hebt. Deze cashewnoten hebben een lichte bite.
-
Lichtgerookte Paprika Chili
Mild met een pittig tintje
Deze geroosterde cashewnoten hebben we op smaak gebracht met een verfijnde mix van milde paprika en z’n pittige broertje de rode peper. Dat de capsaïcine in de chili voor de hete smaakbeleving zorgt, wist je waarschijnlijk al. Maar wist je ook dat capsaïcine endorfine, ofwel het gelukshormoon, vrijmaakt? Deze cashewnoten hebben een lichte bite.
-
Zwolse Mosterd
Blijf daar maar eens af
Bij de Zwolse onderneming De Wijndragers is het maken van de inmiddels wereldwijd befaamde mosterd nog steeds grotendeels handwerk. ‘Kleine gerechtjes in glas’, zo noemt Christian Lensen, creatief aanjager bij De Wijndragers, hun mosterd. Dat inspireerde ons om deze prikkelende combinatie te maken die mooi in balans is: cashewnoten met mosterd, blijf daar maar eens af. Deze slow roasted cashewnoten hebben een lichte bite.
-
Bietje
Fluweelzachte verleiding
Wow, die kleur! Je blijft ernaar kijken en dat is precies wat we bedoelen met ‘via álle zintuigen verleiden’. In de coating van deze cashewnoten proef je de volle, zoete smaak van biet. En de fluweelzachte structuur samen met de bijzondere kleur maken van deze noot een ware traktatie voor elk moment. Deze rauwe cashewnoten zijn aan de lucht gedroogd en hebben daardoor een licht knapperige bite. Pas op, de kleur van rode biet is puur natuur, maar wel heel krachtig. Heb je gesnoept van dit potje? Dan kunnen je rode vingers je verraden!
-
Zoete Kaneel
Als poffertjes
Deze cashewnoten zijn een pure verwennerij. Niet voor niets behoren deze tot één van de meest populaire cashewnoten in ons assortiment. De heerlijke zoete smaak van poffertjes creëren we met verantwoorde zoetstoffen met minder calorieën. Deze slow roasted cashewnoten hebben een lichte bite.
-
Grana Padano
Gevaarlijk lekker
Oeh ja! En voordat je het weet pak je er nóg een... dat is het effect van de natuurlijke dooreetfactor van Italiaanse gerijpte kaas. Geholpen door een speciale bereiding: de cashews worden samen met de kaas geroosterd en zijn daardoor extra krokant. Serveer deze gevaarlijk lekkere Cishews tijdens een borrel en grote kans dat het potje leeg is voordat je er erg in hebt. Deze slow roasted cashewnoten hebben een extra knapperige bite.
-
Vadouvan
Goed huwelijk
Als een Indiase topkok trouwt met een Franse keukenprins, dan krijg je het kruidige Vadouvan. Smaakhelden als fenegriek, gebakken ui , dragon en knoflook maken deze melange zowel rond als complex. Het is een goed huwelijk, waarbij twee werelden met een snufje peper bij elkaar komen. Zo blijft het spannend tot de bodem van het potje: a Cishew a day keeps the routine away. Deze cashewnoten zijn slow roasted en hebben een knapperige bite.
-
Honing Lavendel
Unieke combinatie
Deze cashewnoten met een laagje van honing en lavendel vormen een unieke combinatie die de zintuigen prikkelt. Waar de cashew van nature een milde, boterachtige textuur heeft, introduceert de toevoeging van honing een zachtzoete laag die de mond vult met een aangename, rijke smaak. De lavendel voegt een fris en bloemig element toe. Het resultaat is niet alleen verrassend maar blijft ook subtiel, waardoor de noten veelzijdig inzetbaar zijn.
Creams
-
Cashew Cream Chocolade
Zoet en kruidig
Al het goede van de cashewnoot combineer je met de zoete verleiding van chocolade en de kruidige warmte van onder andere kardemom en kaneel. Verantwoord zoet, omdat deze cream is gezoet met agave en het gezonde alternatief voor suiker, Zusto.
-
Cashew Cream Groene Alg
Fris superfood
Groene micro-alg is een superfood, vol proteïne, vitaminen en anti-oxidanten. Gekweekt op Nederlandse bodem, onder het motto big impact, tiny footprint. Dat geeft deze cream een zacht fris karakter. Perfect op een crackertje, een gezonde kick voor de lunch of eens iets heel anders bij de borrel.
-
Cashew Cream Gember
Bijzonder en gezond
Het licht pittige van gember combineert perfect met de zachte smaak van de cashewnoten. Zo maak je van elke lunch of snack een bijzonder en gezond moment. Wist je dat deze cream het ook heel goed doet op een cracker bij de borrel?
-
Cashew Cream
Licht gekruid en zacht zoet
Genieten van de zachte smaak van cashewnoten. Licht kruidig dankzij een subtiele mix van tonkabonen, steranijs, kardemom, kruidnagel en kaneel. Gezoet met het gezonde alternatief voor suiker, Zusto. Heerlijk in je ontbijtgranen, op een broodje bij de lunch en op een cracker bij de borrel.
